Festa dell’Estate

22/06/2017 - 23/06/2017
20:30 - 2:00


GRANDE RITORNO DELLA FESTA DELL’ESTATE IN ABBIGLIAMENTO INFORMALE… anche da spiaggia!

sono graditi bermuda, cappelli, infradito ed occhiali da sole!!!

 

Durante le serate divertentissimi spettacoli di cabaret, giovedì con l’autoironica regina del cabaret grasso, LORETTA FERRARA e venerdì con LEO MIX  sosia indiscusso di Adriano Celentano.

In entrambi i giorni, musica milanese e revival anni ‘60-‘80 con i bravissimi MARIA GIORGIO e BEPPE UBOLDI. Venerdì sera anche la splendida voce di TIZIANA SINAGRA, con il suo vasto repertorio internazionale.

 

Aperitivo nel nostro grande e verde giardino, cena con piatti a base di selezionatissimi prodotti tipici regionali.

 

Il menù:
APERITIVO IN GIARDINO
I Carpacci:
Di manzo con rucola e grana
Di bresaola con asparagi
Di polipo sedano e basilico
Di salmone marinato alle erbe
Di spada agli agrumi
 

Le Insalate:
Champignon speck e pane tostato
Spinacino grana e pomodorini
Gentilina con cipolle, tonno e germogli di soia
Calamari alla ligure

 

Le Prelibatezze:
Tortino di ricotta con pancetta e senape leggera
Caprese con acciughe, olive e basilico
Uova al pesto di rucola
Stracciatella di Andria

 

I Salumi:
Cascata di crudo di Parma
Soppressata calabra
Coppa piacentina
Pancetta arrotolata
Salame bergamasco

 

I BIS DI PRIMI al tavolo
Risotto ai frutti di mare
Raviolo di asparagi e speck con ragù di verdure e granella di pistacchio

 
SECONDO PIATTO al tavolo
Filetto di branzino aromatizzato in foglia di lattuga, con caponatina di verdure

 

I Dolci:
Crostata di frutta
Torta di yoghurt e albicocche
Tiramisù all’amaretto
Crostata di ricotta e cioccolato
Torta al frutto della passione
 

Costo:
comprensivo di aperitivo in giardino, menù completo con acqua, vino (1 bott. ogni 2 pax), spettacolo e caffè € 50,00 A PERSONA
 

Loretta Ferrara
Loretta Ferrara
 
Leo Mix
Leo Mix

 

Prossimi appuntamenti: