Festa Fiori e Frutta

12/07/2018 - 13/07/2018
20:30 - 2:00


Torna la grande FESTA FIORI E FRUTTA, un’allegra e fresca due giorni dedicata al divertimento, con aperitivo nel verde ed ampio giardino, ricco buffet di antipasti e menù a base di fiori eduli e frutta

 

Giovedì 12 in programma il colorito cabaret grasso della mitica LORETTA FERRARA mentre venerdì 13 si riderà con la frizzante comicità di DANILO VIZZINI, eccezionale artista dalle mille voci.
In entrambi gli appuntamenti non mancherà tanta allegra musica dal vivo da cantare e ballare con due stupende voci: Tiziana Sinatra e Maria Giorgio, nella goliardica cornice della nostra storica Osteria Milanese!

 

In occasione di questa spettacolare festa avrete l’opportunità di scoprire ed assaporare piatti gustosi e particolari, a base di frutta selezionata e fiori commestibili di altissima qualità, prodotti con grande cura nelle campagne al confine tra il Veneto e il Friuli, grazie ad attente lavorazioni manuali ed evitando l’uso di qualsiasi prodotto chimico.

Vi aspettiamo per due serate indimenticabili!
 
Il menù:
APERITIVO IN GIARDINO
 
LE INSALATE:
rucola, mele verdi e noci
finocchio, pompelmo rosa e semi di papavero
ananas, gamberi e cuori di palma
chioggia, pere, grana e mais
gamberi, cocco e lattughino
speck, gentilina e petali di dalia
lattughino, emmenthal e petali di fiordaliso
 
LE DELIZIE:
mousse di caprino con fiori di erba cipollina
tomini con composte di zucca e zenzero
salame nostrano e fichi
prosciutto e melone
 
I CARPACCI:
di manzo con scaglie di grana e germogli di cavolo rosso
di salmone al pepe rosa e fiori di aneto
di tonno con citronette al lime
di piovra con olio di frantoio e fiori di sambuco
 
PRIMI PIATTI al tavolo:
risotto alla crema di scampi, limone e fiori di sambuco
mezze lune di ricotta e basilico con scaglie di pecorino e fiori di dalia
 
SECONDO PIATTO al tavolo:
Involtino di salmone ripieno di spinaci e uvetta con salsa all’arancio
[in alternativa: Tagliata di manzo con aromi misti]
 
DESSERT
cascata di frutta fresca e… l’angolo del gelataio!
 
Costo delle serate:
comprensivo di aperitivo in giardino, acqua, vino (1 bott. ogni 2 persone), caffè, musica e spettacolo
€ 50,00 a persona
 
 
Loretta Ferrara
Loretta Ferrara

Danilo Vizzini
Il cabaret di Danilo Vizzini

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